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瞧瞧這色澤~~真不是蓋的
！口水又要流出來了啦~~~~~~~
這間位於南京東路四段的烤鴨店
從一開幕
咱家就三不五時打電話去訂位
但通常得到的回應都是：已客滿
生意真的是強強滾到個不行
究竟是怎樣的烤鴨
在景氣不好的狀況下還能門庭若市
就讓我們繼~續~看~下~去~~~~
（其實看首圖就知道了吧，但大家還是看下去啦，拜託
！！）這天，也是大家在討論要到哪吃午餐
想說，那就打電話啦
（已經有著被說客滿的心理準備了）
結果，居然有位子~~~~~~~~~~~
真的要開香檳灑花轉圈圈了啦~~~~
來介紹一下環境~~~
大門口~~~
就在南京東路四段的騎樓下~~~（7-11旁邊）
門口還貼了有不少媒體報道耶~~~
菜單~~~
上頭還寫“勿取”，不知是不是被拿到怕了~~哈哈！！
厚厚厚，油亮的烤鴨~~~
我要衝進去吃了啦~~~~~
門口造景~~
櫃台~~~
好像有不少名人來吃過耶~~~~~~
古色古香的等候區~~~~
牆上菜單~~~~~
除了烤鴨之外，我們也點了些熱炒來配飯吃~~~~~
小卷炒四季豆~~~
好吃又涮嘴~~好呷好呷~~
這道菜是我一定會想再續點的啦！！
滑蛋蝦仁~~~
恩~~~~
這道菜很滑~~~
所以有點油~~~
哈哈哈哈哈~~~~~~~~~
櫻花蝦炒高麗菜~~~~~
那是櫻花蝦，不是油蔥
但不知為何，這菜也是有點太油…………
蟹黃豆腐煲~~~
看似濃郁的醬汁
搭配海鮮、豆腐等配料
其實很清爽
勾芡的部份沒有很重~~~
我們只要出去吃飯呀
舉凡熱炒100、港式飲茶、客家料理、中式小吃…
只要菜單上有「蟹黃豆腐煲」
巧爸一定必點
到底有沒有那麼愛呀~~~~~
不懂吶><"
上完熱炒後，烤鴨也出爐囉~~~~~~
主廚直接在餐廳上演片鴨秀~~~~~
讓我們等了很久的香酥烤鴨呀~~~~
應觀眾要求，主廚帥照一張~~
哈哈哈哈哈~~~~~
主廚片鴨的速度超快的~~~~
鏘鏘~~~~~
油亮的外皮和軟嫩的肉質
整個烤的鏘鏘好
外皮不會過油
肉質不會乾柴
搭配麵皮捲成烤鴨卷
真的是太好吃到要升天了呀~~~~~~~~~
連多多都吃了兩卷耶~~~~
（還真識貨這小子
）第二吃~~~~~
他們只提供二吃喔
鴨骨的部份看是要用炒的還是做成湯~~
我們這次是選擇炒鴨骨!~~~
加上九層塔及蔥段下去拌炒
重口味的鴨骨好下飯呀~~~
當下酒菜應該也不錯，可惜巧兒不喝酒~~~~~
我愈寫愈餓呀我~~~~~~
總結來說
這間烤鴨真的是無敵啦
熱炒類的話~~~
應該還是要慎選才是~~~
巧爸這次點的都有點太油惹~~~~
哈~~~
下一次一定要來外帶烤鴨囉
也要來嚐嚐鴨骨湯的滋味~~
噗！！！
餐廳資訊：
御鼎香
地址：台北市南京東路四段66號
電話：02279-0585、02-2579-0685
*小提醒：此店無刷卡服務喔，僅現金交易！
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今天是立冬來著
大家下班有沒有要來好好補一補身子呀
？！天兵的巧媽記成昨天立冬
所以昨天巧媽煮了一大鍋香共共的麻油雞！
吃的我好醉好開心呀
~~~（晚上睡覺還熱到睡不著………）
誰知巧爸聽說今天才是立冬
又馬上補了一句說
那晚上來吃羊肉爐好了~~~
哇塞哇塞~~~
是要補到流鼻血這樣喔？？！
哈哈哈哈哈~~~~~
期待下班的羊肉爐囉~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~巧兒可能近期都飛不起來的落筆~~~~~~
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